|
Geconfijte Kerstomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 bakjes kerstomaatjes
2 eetlepels suiker
zout
1 dl olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: VOORBEREIDEN: tomaatjes halveren en voorzichtig vocht eruit knijpen. Omgekeerd op rooster laten uitlekken.
Suiker en 1 theelepel zout door olie roeren.
Tomaatjes met snijvlak naar boven in ovenschaal zetten. Oliemengsel erover schenken.
BEREIDEN: oven voorverwarmen op 100 ?C. Tomaatjes in oven ? 20 minuten verwarmen, omdraaien en in nog 10-20 minuten zacht laten worden.
|
|
|